Taller per a adults a càrrec d'Ana Luisa Islas
En aquest taller l'Ana Luisa Islas, mentre ens ensenya a preparar una recepta que fusiona diferents cultures gastronòmiques, ens llegeix fragments del seu llibre "Mejor oler a mar:apuntes sobre la descolonización del estómago" i ens convida a qüestionar-nos la relació entre els aliments que consumim i la història dels pobles originaris de Llatinoamèrica, així com a reflexionar sobre qüestions com l'apropiació cultural o la migració
Inscripcions a partir del dia 9 de desembre
Català
Inici inscripcions:
dimecres, 9 desembre, 2026
Final inscripcions:
dijous, 17 desembre, 2026